Gastronomía y Cocina Profesional

ALMA ROSA Asignatura  Nutrición y planificación de menú Docente  Paula Arango Paula Arango Estudiantes Julio Andrés Bavilonia Fabra, Sofía Peláez Pérez, Isabella Velásquez, David Pérez, Luis Daniel Vargas Cañón, Santiago Giegert Descripción del Proyecto Este proyecto es una cooperación académica con la fundación Alma Rosa, donde el principal objetivo es reconocer que desde la nutrición […]