¿A qué sabe una idea original?
En la Carrera Original Gastronomía y Cocina Profesional, cada preparación cuenta una historia y cada sabor conecta con la memoria, el territorio y la cultura.
Recorre una muestra de creaciones culinarias, cocina de autor, productos gastronómicos y experiencias sensoriales que nacen en nuestros Laboratorios Vivenciales.
Una invitación a explorar cómo la técnica, la Creatividad y los saberes se encuentran alrededor de la mesa para dar vida a otras formas de sentir y vivir la gastronomía.
